tag:blogger.com,1999:blog-26461999.post115452035109832299..comments2023-07-04T14:29:12.450+02:00Comments on Kayak groenlandés ALAPALA-BELONE: vaporUnknownnoreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-26461999.post-1154526166396816872006-08-02T15:42:00.000+02:002006-08-02T15:42:00.000+02:00Tengo 30 minutos de vapor, que es la capacidad del...Tengo 30 minutos de vapor, que es la capacidad del depósito. Cada costilla debe estar unos 8 minutos. Meto la primera, numerada, al cabo de dos minutos la segunda, al cabo de dos la tercera, etc...<BR/>Cuando la primera lleva 8 minutos la saco y la coloco, compruebo que sea simétrica y... ha pasado un minuto aproximadamente. Respiro, me seco el sudor, y voy a por la siguiente (la que ha entrado dos minutos más tarde) que ya estará casi lista y así sucesivamente.<BR/>El ayudante es conveniente que tenga un reloj y una libreta donde apuntar los números y los tiempos de cada costilla. Las tandas de cuatro o cinco te permiten descansar de tanto ajetreo.<BR/><BR/>Una duda: ¿todo lo demás, hasta aquí, se entendía bien?xevihttps://www.blogger.com/profile/04024110653497769340noreply@blogger.com